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昌平区招生考试中心“巧做月饼、喜迎中秋”活动

作者: 发布时间:2018-09-25 18:15:55.817 来源:

    农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。月饼是中秋团圆必不可少的赏月食品。为丰富职工精神文化生活,弘扬中国传统文化,增加节日氛围,9月21日下午工会组织25名职工在昌平职业学校烘焙教室内开展“巧做月饼、喜迎中秋”的体验实践活动。

    活动中,在昌平职业学校面点老师示范下,分组按步骤进行广式月饼的制作,与月饼展开了真正的亲密接触。大家通过学习,体验了从“拌馅、和面、包制、烘焙”的月饼制作的全过程.既有分工协作,又有个性创意,充分认知实践了中华传统美食的工艺流程。通过活动,全体教职工从繁忙的工作中暂时解脱出来,身心得到放松,也丰富了传统美食学习,中心工会为中秋佳节营造了一次节俭、健康、温馨的节庆氛围,让每名教职工都体会到了工会组织的温暖。

 

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